一、自助餐是什么意思
1、什么是自助餐 自助餐又称冷餐会、顿饭，是一种非正式的西式宴会，具体做法是不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
2、自助餐是法式服务的一种形式，在酒店、餐厅和许多社交活动等不同场所提供。 自助餐餐厅通常以固定价格提供无限量供应的食物，但有些餐厅按重量或菜品数量计算价格。 自助餐通常有一些热菜，因此冷自助餐一词被用来描述缺乏热食的形式。
3、自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。
4、自助餐之名源于日本，特指西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐”。
5、自助餐是什么意思词典解释 自助餐[ zì zhù cān ] ⒈ 将菜肴分别装盛，集中放在一处，每人各取盘、盒，自行选取菜肴食用，较一般餐馆价廉而简便。今宴会中亦多采此形式。
6、词典 自助餐的意思zìzhùcān 自助餐拼音zì zhù cān 注音ㄗˋㄓㄨˋㄘㄢ词语解释 自助餐[ zì zhù cān ] ⒈ 就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食，站着或坐着吃，不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。
